Il Mediterraneo, un mare con pochi pesci

Anche se di questi tempi se n’è parlato un po’ meno, travolti come siamo dai problemi economici nazionali e internazionali, la pesca si conferma un settore fortemente in crisi, soprattutto nel nostro Paese. Se vi capita di arrivare fino ad un porto, troverete senz’altro qualche peschereccio con striscioni di protesta.

La verità è che il tipo di pesca praticata finora ha ridotto gli stock ittici e adesso di pesce nel mare ce n’è ben poco. A rischio l’occupazione, ma anche l’ecosistema. Cosa sta succedendo al nostro mare? Come possiamo ridurre l’impatto dei nostri consumi?

In questa infografica abbiamo esposto il problema in termini di sostenibilità prendendo spunto da una ricerca effettuata da Slow Food che con Slow Fish riflette sul concetto di pesca sostenibile. I dati riguardano la sovrapesca nel Mediterraneo, un argomento che almeno come consumatori ci tocca molto da vicino.

Infografica il Mediterraneo e la sovrapesca